All posts for the month Juni, 2016

Wassermelonen-Smoothie

Zutaten für ca. 2 Gläser: 500g Wassermelone Saft einer Biozitrone 150ml Wasser 10 Eiswürfel 1 TL Agavendicksaft Zubereitung: Die Melone in grobe Stücke schneiden und etwas entkernen. Zitrone auspressen und den Zitronensaft mit den anderen Zutaten in einen Mixer geben. In Gläser füllen und genießen.  

Erdbeerkuchen vom Blech

Zutaten: Biskuitteig: 4 Eier (Gr. M) 3-4 EL heißes Wasser 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Mehl 25 g Speisestärke 1 gestrichener TL Backpulver Belag: 1 kg Erdbeeren 1 Packung Käse-Sahne-Tortencreme 200 ml Wasser 500 ml Schlagsahne 500 g Speisequark Deko: weiße Schokolade (geraspelt) 10 Erdbeeren Minze Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad […]

Hygiene in der Küche

Gerade in der Küche muss die Hygiene stimmen, denn wie schnell gelangen Keime und Bakterien von der Hand übers Essen in den Mund. An fast keinem anderen Ort zu Hause ist das Thema Hygiene so wichtig. Man sollte besonders auf Sauberkeit achten. Leichter lässt man dafür das Putzen in anderen Räumen etwas schweifen ;) Mit unseren […]