„Vergiss nicht zu trinken!“ – Mit diesen 5 Tricks trinken Kinder wie von selbst!

Viele Eltern können ein Lied davon singen: Die meisten Kinder vergessen im Eifer des Gefechts das Trinken. Viel zu beschäftigt sind sie mit dem Entdecken der Welt. Während sie im Pausenhof herumtollen, das Klettergerüst im Kindergarten unsicher machen oder sich mit Bilderbüchern ganz weit weg träumen, ist alles andere wichtiger. Dennoch ist ausreichendes Trinken für […]

Local-Super-Food-Day

Wie wäre es denn mit einem Tag, an dem besonders gesundheitsbewusst gegessen und getrunken, an dem auf super-gesunde Nahrungsmittel geachtet wird? Klingt nach einem komplizierten Unterfangen mit teuren, exotischen Lebensmitteln, die auf langen Transportwegen erst den Weg in (ausgewählte) heimische Supermärkte finden müssen? Nein, keine Sorge, dazu wollen wir Euch nicht motivieren. Es geht vielmehr […]

Superfood – wirklich nur super-gut?

Superfood ist aktuell in aller Munde – im wahrsten Sinn des Wortes. Exotische Produkte finden sich mittlerweile in vielen Einkaufsregalen und versprechen uns beste Gesundheit und Wohlbefinden. Dabei klingen Chia, Goji, Quinoa, Chlorella & Co. eher nach Super-Helden aus fernen Science-Fiction-Galaxien, als nach essbaren Lebensmitteln. Aus der Ferne kommen sie, aber sind sie auch uneingeschränkt […]

Einhörner, soweit das Auge reicht!

Für die einen ist es ein fabelhaftes Fantasiewesen, friedlich grasend – oder Kekse krümmelnd – in einer heilen Welt voller Glitzer, Glimmer und grenzenlosem Regenbogen. Für die anderen ist die Einhorn-Aufregung ein nicht nachvollziehbarer Hype, der mit sanftem Lächeln oder verständnislosem Kopfschütteln zur Kenntnis genommen wird. Seit einiger Zeit schon begleitet uns dieser Trend um […]

Das kleine 1×1 der Trinkgläser!

Es gibt kleine und große, bauchige und  schmale Gläser. Meistens stellt sich dann die Frage: Welches Glas wird zu was verwendet?! Nehm ich jetzt das große bauchige Glas für einen Weiß- oder Rotwein?!  Wie ist es richtig?! Wir haben für euch eine kleine Auswahl an Gläsern zusammengestellt und erklären, warum der Sekt bzw. Wein darin […]

Serviettenfalten – Osterhasen!

Ostern steht vor der Tür und schon gehen sie los, die Deko-Überlegungen :-)! Wie dekoriere ich die Oster-Tafel? Endlich kommen mal wieder das schöne Porzellan raus, das gute Besteck, dazu ein paar Blümchen etc. Aber die Servietten… legt man sie wie gewohnt im Dreieck neben das Teller und das Besteck darauf oder legt man sie […]

Coffee to go – aber bitte umweltfreundlich!

Wer will schon unterwegs auf seinen geliebten Kaffee verzichten! Eine Latte Macchiato auf der Parkbank im Sonnenschein, lecker wie vom Italiener, fühlt sich schon fast wie Urlaub an. Schnell im Auto, frisch von der Raststätte, und die Fahrt kann weitergehen. Auf dem Weg zur Arbeit, beim Shoppen, die Möglichkeiten, das dampfende, aromatische Heißgetränk nebenher zu […]

Nach Maß gedeckt!

Wir waren gerade bei der Neugestaltung unseres Esszimmers. Dabei hat mir meine Mutter einen schönen antiken Tisch, ein Familienerbstück, angeboten. Zwar ist er erschreckend groß, andererseits bietet er enorm viel Platz und lädt die Familie oder auch Freunde zum geselligen Miteinander ein. Er hat natürlich entsprechende Abnutzungserscheinungen, aber gerade das bildet ja auch seinen Charakter. […]

Liebe ist… Valentinstag!

Unterschiedliche Legenden ranken sich um die Entstehung des Valentinstages. Die bekannteste geht auf den heiligen Valentin zurück. Dieser Märtyrer lebte im 3. Jahrhundert nach Christus. Gegen das ausdrückliche Verbot des Kaisers Claudius II traute er Paare nach christlicher Tradition und beschenkte sie mit Blumen aus seinem Garten. Er wurde an einem 14. Februar auf Befehl […]

Eine messerscharfe Angelegenheit!

Neulich hatte ich Gäste eingeladen. Ich kochte für sie ein leckeres Menü, bestehend aus Kürbissuppe, Hähnchen-Kartoffel-Gemüse-Auflauf und Panna cotta. Dabei gab es jede Menge zum Schnippeln und Schneiden, vor allem jede Menge an Gemüse und das Fleisch. Dabei fiel mir zweierlei auf: meine Messer schneiden zum Teil absolut schlecht und man benötigt für viele Arbeiten […]