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Italienische Tischdeko selbst gebastelt

Erfrischende Tischdeko mit Zitronen Zitronen – wer denkt da nicht an laue Sommernächte, erfrischende Limonade und Urlaub in Italien. Holt den Sommer auf euren Tisch und dekoriert mit wenigen Handgriffen eure Tafel. Die Zitronen-Vasen sind ein echter Hingucker und duften dazu noch herrlich frisch. Diese Tischdeko ist eine echte Upcycling Idee Ihr habt zu Pasta […]

Currywurstspieße mit fruchtiger Curry-Mango-Soße

Zutaten für die Currysoße 2 Mangos 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 1 Limette 5 Esslöffel Öl 4 Teelöffel Currypulver ca. 100g Tomatenmark 750 ml Brühe Salz, Pfeffer 50 – 100g Zucker sonstige Zutaten 4 Würste 4 Holzspieße Zubereitung: Das Fruchtfleisch einer Mango in kleine Würfel schneiden, die zweite Frucht in etwas größere Würfel für […]

Geschenke originell verpacken

Ist das richtige Geschenk erstmal gefunden wird auch schon überlegt wie man es am schönsten verpacken kann. Das Geschenk soll schließlich auch eingepackt unter dem Christbaum etwas hermachen. Wir zeigen euch heute ausgefallene Ideen wie ihr eure Geschenke zu einem echten Hingucker machen könnt. Geschirrtuch als Verpackung Kochbücher, Küchenutensilien aber auch Getränke lassen sich sehr […]

Wissenswertes über Pfannen der Marke Gepolana

Unsere Top-Marke Gepolana hat sich bei ihrer Pfannenserie bewusst für eine schwere Gussqualität als Material entschieden. Warum? Das möchten wir euch in diesem Blogbeitrag erklären. Herstellung Unsere Pfannen bestehen aus einem handgegossenen Alugusskörper. Aluguss hat annähernd die gleichen positiven Eigenschaften wie Eisenguss, ist aber wesentlich leichter und somit einfacher in der Handhabung. Sie sind absolut […]

DIY-Tipp: Porzellan als Weihnachtsgeschenk bemalen

Zu einem traditionellen Weihnachtsfest gehören Geschenke einfach dazu. Natürlich sollte es zum Fest der Liebe etwas ganz besonderes sein. In den letzten Jahren sind DIY-Geschenke immer beliebter geworden. Oft fehlen einem aber die eigenen Ideen. Da helfen wir euch doch gerne. Wie wäre es denn mit einem individuell gestalteten Porzellan? Dieser Basteltipp ist auch mit […]

Goldener Herbst in Ihrer Küche!

Kürbisse sind klassische Fruchtgemüse, die im Herbst auch in der Küche nicht fehlen dürfen! Erstellen Sie vielfältige Gerichte mit Hilfe passender Küchenutensilien. Ob Kürbispüree, Kürbisauflauf oder Kürbissuppe – genießen Sie Kürbisse in allen Variationen. Kommen Sie auf den Genuss und probieren Sie doch einfach unser Rezept für Kürbissuppe: Zutaten: 1 Hokkaidokürbis 1 Zwiebel 750 ml […]

Kabeljau auf Möhren und Spinatbett

Zutaten für 4 Personen: • 400 g Blattspinat • 400 g Möhren • 1 große Zwiebel • 1 Stück(e) (ca. 2 cm) Ingwer • 4 EL Cashewkerne • 2 EL Butter • 8 EL (80 g) Schlagsahne • Salz • schwarzer Pfeffer • geriebene Muskatnuss • Currypulver • 1 TL Zitronensaft • 1 EL Instant-Gemüsebrühe […]

Zucchini –Chutney

Engländer brachten das Chutney während der Kolonialzeit nach Europa, wo sich das Gemüse- und Frucht-Chutney durchsetzte. Was ist Chutney? Es ist eine würzige, teils süß-saure oder auch eine scharf-pikante Sauce aus der indischen Küche. Abhängig von der Region und den Zutaten werden die Chutneys, ähnlich wie Marmelade, gekocht und für eine längere Haltbarkeit eingemacht. Zutaten: […]

Schoko-Marzipan- Fußball passend zur WM!

Zutaten (für 1 Fußball-Motivbackform / 16 Stücke): Für den Schoko-Marzipan-Rührteig: 300 g weiche Margarine (alternativ: Butter) 140 g Marzipan (Rohmasse) 200 g Zucker 1 Päckchen Bourbon-Vanille-Zucker 1 Prise Salz 6 Tropfen Bittermandel-Aroma 7 Eier (Größe L) 300 g Weizenmehl (Type 405) 10 g Kakaopulver, schwach entölt 3 gestr. TL Backpulver Für die weißen Nähte und […]

Der Gute-Laune-Smoothie!

Schlechte Laune verfliegt ganz schnell mit unserem Gute-Laune-Smoothie, er passt super in die Jahreszeit Frühjahr/Sommer. „FeelGood“ heisst die Deviese. Rezept für 4 Personen: 2 Bananen 250g Himbeeren oder Erdbeeren 600 ml Milch 150g Frischkäse 6-7 Butterkekse 1/4 TL Vanille gemahlen   Zubereitung: Bananen schälen, in Scheiben schneiden, in einen Gefriehrbeutel geben und 2-3 Stunden tiefkühlen. […]