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Goldener Herbst in Ihrer Küche!

Kürbisse sind klassische Fruchtgemüse, die im Herbst auch in der Küche nicht fehlen dürfen! Erstellen Sie vielfältige Gerichte mit Hilfe passender Küchenutensilien. Ob Kürbispüree, Kürbisauflauf oder Kürbissuppe – genießen Sie Kürbisse in allen Variationen. Kommen Sie auf den Genuss und probieren Sie doch einfach unser Rezept für Kürbissuppe: Zutaten: 1 Hokkaidokürbis 1 Zwiebel 750 ml […]

Kürbissuppe

Leider hab ich nicht jeden Abend Zeit, ein tolles Menü zu kochen. Mit Arbeit, Haushalt und einem Kind, dass immer „helfen“ will muss es manchmal einfach schnell gehen. Da ich Kürbis liebe und man so viel damit machen kann, gibt’s den bei uns öfter mal in allen Variationen. Meine Lieblingskürbissuppe möchte ich Euch nicht vorenthalten […]

Käseknödel als Suppeneinlage

Zutaten: 300 g Weißbrot, altbacken, klein geschnitten 250 ml Milch, lauwarm 300 g Käse 1 Schalotten fein gehackt 1 EL Butter 3 Eier 2 EL Schnittlauch in Röllchen 80 g Butter Salz 70 g Parmesan, frisch gerieben Brot und Milch vermengen, den in kleine Würfel geschnittenen Käse unterheben. Zwiebel in Butter glasig schwitzen und mit […]